ซอตพริกและมายองเนสอ หนึ่งช้อนโต๊ะกีแคลโลรี่

ไม่รู้ว่าเริ่มมีตอนไหน แต่ ตอนนี้เป็นช่วงยุคโซเซียลมีอะไรให้เห็นตลอดเมนูแปลกๆก็มีให้เห็น วันนี้ขอเสนอเมนู เลย์ นาโช่ ไม่รุ้เรียกผิดไหมแต่พุดง่ายๆคือ เอาขนมคบเคี้ยว ผสมกับวัตถุดิบลงในซอง เช่น หัวหอม

ซอสจาก หมักไก่อบ🐓🧄ไปต่อ ซอส"ผัดกะเพราไก่"🐔🌶️🧄🌿กินกับไข่เจียว🥚🐣🍳ง่ายๆ อร่อยมากๆๆ อย่าเหลือทิ้ง✌️🤤😋😃😄😁 กท. นี้ ไม่ได้เน้นเมนูสวยงาม ทำอาหารแบบบ้านนอก ผมซื้อปีกไก่ เป็นปีกกลาง มาหมักน้ำปล

บ้านไหนจะมีใครเคยมีช่วงเวลาแบบแม่เปปบ้างไหมคะ คือถึงรอบต้องไปซื้อของเข้าบ้าน ด้วยเสบียงหมดไม่มีอะไรเหลือติดบ้านเลยจริงๆ แล้วความรู้สึกหิวก็เกิดขึ้นมา ณ ตอนนั้น แบบมากถึงมากที่สุด ณ ตอนนั้น เห็นภาพอาหา

วันศุกร์ สุขหรรษา ฟ้าฝนโปรยปราย เดินเล่นที่เซ็นทรัลปาร์คมาครับ หมอนัดมาทดลองอุปกรณ์ รพ ฬ แวะเดินเซ็นทรัลปาร์คก่อน ท้องฟ้าครึ้มมีฝนตกลงมาพอเย็นสบาย เดินดูร้านอาหาร คิวยาวเหมือนแจกฟรีเลยครั

น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะทานเป็นอาหารจานหลัก กับข้าวสวยร

ภาพโดย Dittapong Chutichaiwirath จาก Pixabay สำหรับหมักหมู: 1. คอหมู: 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1.5-2 ซม.) 2. น้ำปลา: 2 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมันหอย: 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซีอิ๊วขาว: 1 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลปี๊

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราออกไปทานข้าวนอกบ้านกับครอบครัว พ่อเราสั่งเมนูปลากระพงผัดคึ่นช่ายมากิน แล้วชมว่าอร่อย… เราดันโม้ว่าเราทำอร่อยกว่านี้เดี๋ยวจัดให้ พอถึงเวลาทำจริง โบ๊ะบ๊ะๆ… มือสมัครเ

ส่วนผสม สำหรับ 1 จาน หมูสับ3 ขีด ประมาณ พริกแห้ง4 เม็ด ตะไคร้1-2 ต้น กระเทียม4 กลีบ ใบกะเพราแล้วแต่ น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุ

กลางวันนี้ต้องฝากท้องไว้กับเมนูอาหารตามสั่งอีกแล้ว มื้อนี้ยกให้ผัดคะน้าหมูกรอบ แต่ไม่ต้องสั่ง จดสูตรทำกินเองดีกว่า แถมวิธีทำหมูกรอบง่าย ๆ ให้ด้วย  เอ้า !! เที่ยงแล้วชวนเพื่อน ๆ มาทำคะน้าหมูกรอบ